Ruta de la tapa 2014
La Universidad de Murcia sale a tapear. Fuente: La Verdad de Murcia
La 4ª Edición de la Ruta de la Tapa Universitaria tendrá lugar del 5 al 16 de mayo de 2014 de las 10:30 h. a la 15:30 h. Como en anteriores ediciones, el objetivo de la actividad es motivar a la comunidad universitaria a acudir al mayor número de cafeterías, donde además de conocer las posibilidades que le ofrece cada establecimientos puedan degustar por 1.50 € el combinado bebida (botellín de agua mineral, caña de cerveza o copa de vino) con tapa elaborada específicamente para esta ocasión.
Posteriormente, si desea seguir colaborando con la iniciativa y participar en el sorteo de las cenas ofrecidas por nuestros patrocinadores, deberá puntuar los establecimientos visitados teniendo en cuenta tanto el trato recibido como la calidad y originalidad de la tapa degustada, otorgándole una puntuación global entre 1 y 5 (de menor a mayor grado de satisfacción). El periodo de votación será del 19 al 30 de Mayo a través del enlace que facilitaremos en esta web a partir de la fecha indicada. Es importante tener en cuenta que para realizar el cómputo de votos y el sorteo de los premios, el sistema utilizará exclusivamente la última votación que haya emitido cada participante, borrando las anteriores si las hubiese. Una vez realizado el recuento se comunicarán los nombres de la cafetería ganadora y de las dos finalistas. Después, se realizará el sorteo entre los participantes de la votación para designar los ganadores de las 4 cenas para dos personas en los restaurantes patrocinadores del evento La Pequeña Taberna, La Parranda, Hispano y Bodegón Santiago, que generosamente han donado los premios. Los nombres de los agraciados se publicarán en esta web.
La Universidad de Murcia entrega los premios de su IV ruta de la tapa. Fuente: La Verdad de Murcia
El pasado lunes 14 de julio se celebró en el Hall del Centro Social Universitario el acto que cerraba el 4º certamen de la "Ruta de la tapa universitaria", que ha tenido lugar entre los días 5 y 16 de mayo del 2014, en nueve establecimientos del Campus de Espinardo. Durante el evento, se entregaron los premios a las cafeterías con las tres mejoras calificaciones, obtenidas tras el recuento de votos emitidos por los participantes, a través del enlace activado en la web.
Los establecimientos galardonados han sido:
Cafetería Ganadora:
- Cafetería de Pistas deportivas
Cafeterías Finalistas:
- Cafetería de Veterinaria
- Cafetería del Centro Social Universitario
También se procedió al sorteo entre los participantes, de cuatro invitaciones de "Cena para dos personas" en los restaurantes La Pequeña Taberna, La Parranda, Hispano y Bodegón Santiago, gentileza de estas entidades.
Los ganadores del sorteo han sido:
- 1º. Alicia Méndez Hernández
- 2º. Miguel Ángel López Sánchez
- 3º. Jesús Javier Valverde Carrascosa
- 4º. José Antonio Macario Legaz
1er Suplente:
- María José Montejano Matas
2º Suplente:
- María Jesús Morillas Álvarez
Cafetería Bellas Artes:
- 1ª semana- Mejicana.
- 2ª semana- Sombrilla Bellas.
Cafetería Biología:
- 1ª semana- Bacalao confitado con crema de calabaza y curry.
- 2ª semana- Tosta de solomillo con trigueros y holandesa.
Kiosco Campus Norte:
- 1ª semana- Tostada de sobrasada y queso.
- 2ª semana- Tostada de paté y mermelada de frambuesa.
Cafetería CSU:
- 1ª semana- Confit de solomillo de cerdo al Brandy con cebolla caramelizada y queso de cabra envuelto en pan de sésamo y pipas
- 2ª semana- Hojaldre relleno de bacalao al ajoarriero con piquillos y gambas al romesco.
Cafetería Economía:
- 1ª semana- Gulas confitadas (pan tostado, gulas y huevo de codorniz).
- 2ª semana- Tostada de morcilla y queso de cabra (pan bimbo, tomate caramelizado, morcilla de Burgos, queso de cabra y tomate cherry.
Cafetería Medicina:
- 1ª semana- Pepito de solomillo (solomillo, miel y mostaza).
- 2ª semana- Crep de lomo (crep, lomo, longaniza y bechamel).
Cafetería Pistas Deportivas:
- 1ª semana- Carrillera ibérica con patata trufada.
- 2ª semana- Ventresca de atún sobre algas de mar.
Kiosco Comunicación y Documentación (Plaza del Periodista Pedro Jara Carrillo):
- 1ª semana- Sombrero de hojaldre.
- 2ª semana- Bolsa de chuches.
Cafetería Veterinaria:
- 1ª semana- Salmón azul.
- 2ª semana- Lomo de cerdo al vino tinto con ciruelas