Descripción del TFG del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Presentación
Materia obligatoria de 6 ECTS que se desarrolla en el cuatrimestre 8.
Requisitos previos
Será necesario haber superado el 75% ECTS (de los créditos del grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos) para matricularse de esta asignatura.
Competencias y resultados del aprendizaje que el estudiante adquiere con dicho módulo
Durante la realización del Trabajo Fin de Grado el alumno adquirirá las siguientes competencias:
- Competencias Transversales de la UMU: 1ºCT, 2ºCT, 3ºCT y 7ºCT
- Competencias Generales del título: 1oCG, 2ºCG, 4ºCG, 5ºCG, 6ºCG, 8ºCG,9ºCG, 10ºCG, 12ºCG,13ºCG,14ºCG, 16ºCG,17ºCG y 18ºCG.
- Competencias Específicas del título: la adquisición de competencias especificas con el TFG dependerá de la temática del trabajo realizado y todos los casos constituirá una profundización en las competencias adquiridas con el resto de materias obligatorias y optativas
Actividades formativas con su contenido en ECTS, su metodología de enseñanza- aprendizaje y su relación con las competencias que debe adquirir el estudiante
El Trabajo de Fin de Grado (TFG) consistirá en la realización, presentación y defensa de un proyecto o trabajo en el que el alumno manifieste los conocimientos y aptitudes adquiridos a lo largo de los estudios de grado, así como su capacidad para aplicarlos. Una parte de la memoria del trabajo así como de la exposición se realizará en inglés.
El tema y TFG será acordado entre el profesor o profesores y el alumno, o será elegido por los alumnos de entre los ofertados por los profesores de las áreas que impartan docencia en el Grado. Estas ofertas se efectuarán y harán públicas al finalizar cada curso académico. La asignación del TFG a cada alumno será realizada por la Comisión de Ordenación Docente.
Procedimiento de evaluación
Para la presentación y defensa del TFG, se cuenta con una normativa general de la Universdiad de Murcia y un normativa específica del Centro que regula dicho procedimiento.
La defensa tendrá carácter público. El alumno deberá realizar una exposición de los puntos que considere más relevante, a la que podrá seguir un debate con los miembros del tribunal, realizando dicha exposición y defensa en inglés.
