El Observatorio de Empleo del COIE ha organizado las VIII Jornadas de Observatorios de Empleo Universitarios. Se trata de un encuentro de las universidades españolas enmarcado en el Grupo de Empleo de CRUE-Asuntos Estudiantiles. 

De este modo, la UMU acogió a representantes del resto de universidades del territorio nacional, en el que a través de conferencias y talleres formativos se abordaron las cuestiones relacionadas con el seguimiento de la inserción laboral de los titulados universitarios y las particularidades del mercado de trabajo  en el que se insertan. 

El acto fue inaugurado por el Rector, la Vicerrectora de Empleo, Emprendimiento y Sociedad, El Director General de Universidades de la CARM y la Vicerrectora de Estudiantes de la Universidad de Alicante que, actualmente, preside el Grupo de Empleo de CRUE-Asuntos Estudiantiles.