Abaceria

Abaceria , véase abacera .- Castellano “{abacera} ” y “abacería” (vendedor de comestibles al por menos y puesto o tienda de los mismos). Para Jaime Oliver Asin, Biografia de “abacera”, fue en principio oficio de mujeres, más que de hombres. En los zocos o mercados de la España musulmana, la mujer que vendía pan se denominaba jabbáza, nombre que pasó a la España cristiana como alfabaceira, clave de su verdadera etimología (no derivado de “haba”, como afirma Corominas). Aunque Oliver apunta que la noción de “revendedora” surge en el siglo XVI, ya figura en XIV: “las fabaceras e los fabaceros non compren pescado reziente para revender” (Fuero de Salamanca, cit. En Dic. Hist. Lengua espª. ,voz “abacero” donde pueden verse otros testimonios, así como en la citada monografía de Asin).
@José Miguel Gual López.

Tipo: Oficios