La Escuela de Turismo fue fundada en Murcia en el año 1965. En ella se impartía el título de Técnico en Empresas Turísticas. En 1980 se insertan dentro del marco general del sistema educativo como enseñanzas especializadas, y en 1997 se produce la adscripción a la Universidad de Murcia, y se denomina como Escuela Universitaria de Turismo.
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