Alosa , v. colaques y aloja: Bebida hecha con agua, miel y especias. (QUEROL, Vida s. XV, 45)
-Bibl.: STEIGER, Vocab. Corbacho, 518 y cita "confites de açucar ... estuches, çiliatre, matafalva confitada e piñonada, alosas e tortas de açucar e otras maneras de preciosas viandas".; FARAUDO, Llibre de confits, gloss.
Tipo: Alimentos
La voz ha sido modificada a fecha 2023-09-06.
Referencias documentales de «Alosa»
Fichas de la voz «Alosa», extraídas del archivo del profesor Gual
