Albarrana
Albarrana , v. cebolla: Castellano cebolla silvestre utilizada en la farmacopea medieval.
DOZY, Glossaire, v. albarrana, que traduce como cebolla, citando a Cobarrubias que diferencia esta variedad como "cebolla que se cria en el campo a diferencia de las cultivadas en las huertas".
Tipo: Alimentos
La voz ha sido modificada a fecha 2023-02-20.
Referencias documentales de «Albarrana»
Fichas de la voz «Albarrana», extraídas del archivo del profesor Gual
