Carnut
Carnut, carnuto: Cast. carnudo, de mucha carne (DCVB)
-Bibl.: SIMONET, Glosario, 105, v. carnith, que lo identifica como "pulpo".; DCECH, 557, v. carn, cita carnut como derivada.; DCVB, v. carnut, carnutuda, véase en este enlace; FARAUDO, Vocabulari, v. carnut, véase en este enlace
-1323: "ítem .i. ganivet ab manech de roart en que ha .ii. virolas d argent daurades e .i. cordo de seda groch e lo foure de carnut negre" (MARTORELL, Inventari Jaume II, 559) José Miguel Gual.
-1358: Inventario de Pere Mates. "Item invenimus in camera dicti hospìtii res sequentes videlicet, quemdam lectum postium cum marficha et banchali ante lectum. Item duo matalasia virida. Item cortìnas de canabassio vìridi circiter et de super dictum lectum. Item unum ensem cum pomo ferri et esmalto de Mates et vagina de camuto ... Item unum archum turquescum. Item unam clavam sive massa coopertam de carnuto.". (LLOMPART, Pere Mates, 100) José Miguel Gual.
Tipo: Alimentos
La voz ha sido modificada a fecha 2023-08-08.
Fichas de la voz «Carnut», Fundación J. March
Fichas elaboradas por el equipo de investigación de la Beca de la Fundación Juan March y cuyo autor aparece en su parte inferior"
