Legado Gual Camarena - Vocabulario de Comercio Medieval

Caldera

Caldera, calderes, calderii, caldaria, kaldaria, calderiam, caldero, caldereta, calderica, calderuela, véase también voz aena y caldero.- Cast "caldera", producto abundante en la documentación medieval, recipiente de hierro, "aram", plata, cobre y otros metales y usada para cocer, calentar, el tinte, baño, crisma, etc.. Del lat. "caldaria". La documentación las cita pequeñas, chicas, medianas, grandes, de aramne, de aram, aram trenchada, arambre, de cobre, de coure vermell, de latón, de plata, de plata blanca, de tint, sin asas, con anca de ferro, de bany, de clarea, para empegar tinajas, para fer bugada, para la lavar plata, para beber, para tener agua, para regar, para cozer açucar, para calentar agua, para el barrendero y Gual las cita, de baño, tinte y crisma.

-Bibl.: Dic. Autoridades, voz "caldera".; MARTINEZ RUIZ, Inventarios moriscos, v. caldera, que referencia grandes, chicas y mediana, de cobre, con su asa, claveteada por medio y para sacar agua.; DCECH, v. caldo, (doc. caldera 922), del lat. caldaria, derivado de caldus.; SESMA-LIBANO, Léxico, v. caldera (Ari., Monr., Val., Zar., y caldereta (Ho, Hu.); M-PIDAL, Léxico hispánico, v. caldera.(1ª doc. 953).

-S. X: Se documenta desde este siglo. (Sánchez-Albornoz, Estampas, p. 191) Fuensanta López.
-953: "si mentimus ... comprendat nos iudicius dei et pena kaldaria ... et pro eorum iuramentum ingressus est innocens fuit et aserias conditiones iurauit et manum in kaldaria misit..." (M.-PIDAL, Léxico hispánico, 106, v. caldera.) José Miguel Gual.
-s. XII: "de honere caldariarum ad racionem III quintalium, I menkalem (Ureña. Portazgo Fuero Cuenca, p. 838) Miguel Gual.
-1/2 s. XII: "Memoria de censu qui inventus est in domo Eneco Galindez: ... III calderos et II calderas et III aisatas". (Aragón, LACARRA, Documentos, nº 280) A. Martín Duque.
-1155: El conde Pedro Alfonso da a Miguel Azarafi un baño en el barrio de Santa Leocadia en Toledo, para que lo reconstruya, ponga el suelo de ladrillo y repare cuanto sea necesario; todos los gastos irían a cuenta de Miguel excepto la aena o caldera que pondría el conde. La mitad del baño , una vez puesto en funcionamiento, sería del conde y la otra mitad de Miguel. El conde y sus herederos tienen prioridad en el caso de que Miguel y los suyos quisieran vender su parte. Los gastos que se produjeran después de totalmente reparado serían pagados a medias. (AHN, TMC, lib. 3, doc. 94, p. 328-329) J. L. Martín.
-S. XIII: La caldera paga I dinero de portazgo. (GONZALEZ, Portazgo de Sahagún, 578) J. M. Mínguez.
-1274:"Item la vaxiellya et la roppa sço es a saber: ... Item una caldera maior e dos calderas chicas" (1274. Duran, Notas de archivo, p. 96) Miguel Gual.
-1281: En Huesca, "Item una caldera de aramne" (DURAN, Notas de archivo, p. 97) Miguel Gual.
-1281:"Item una caldera de aramne" (DURAN, Notas de archivo, p. 97) Miguel Gual.
-S. XIII: "Esta sea la uilduidade (viudedad): una tierra de III kafices sembradura en baruecho, e una casa, e una arançada de uina, e una uez de azenia, e I yugo de bues, e I asno, e I lecho con una guenabe, e I lichero, e I fieltro. e II sauanas, II cabezales, espetos, mesa, escudielas, uasos, cochares quantas ouieren de madero, escanos, cedaços, archas, badil, calderas, scamielos, criuas e una carral de XXX medidas" (CASTRO, Fuero de Salamanca, & 206, p. 152), en otra versión se añade "artesa" y "meseros". Miguel Gual.
-1348: En un inventario de Mateo Vila, apotecario mallorquín, aparece "Item, unam calderiam sine ancis". (ALOMAR, Dos inventaris, p. 88) José Miguel Gual.
-1357: "Item una caldera de bany" (MADURELL, Aljafería, doc. 15., p. 522) Miguel Gual.
-1365: "XLIIII labores de calderas vieias que sacó, por cada labor II d." (Navarra. ZABALO, Peaje de Tudela 1365, nª 96) J. Zabalo.
-1379: En la Ordenanzas de almojarifazgo de Sevilla, "Por alquile(r) de un escobajo para lauar tinajas, tres meajas ... de una caldera para enpegar tinajas, todo el dia de cada tinaja un dinero ... de un taladro e una barrena para barrenar tinajas por cada tinaja un dinero" (A.M. Murcia, Privilegios de Sevilla, estante 1, num. 6, fo. 122 v) Angel Luis Molina.
-1381: "Calderó de clarea" (VILASECA, Metges, p. 106) Miguel Gual.
-1381: Caldera, calderes, se exportan 39 a paises de habla catalana, reno de Aragón y Castilla; predominan por una unidad; la mayor partida 24 calderos (2 arrobas y 24 libras de peso), a Orán (p. 27). El tipo medio de peso de una caldera oscila entre 8 y 9 libras. que documenta, "1 caldera de aram a Castilla (p. 149), 1 quintal de coure en calderes obrades, a Berbería (p. 35), 1 caldera de coure, de 29 libras , a Berbería (p. 51), 1 caldera de tint, de 3 arrobas y 5 libras, a Castilla (p. 69); 2 calderes de tint, de 3 arrobas y 5 libras, a Castª., (p. 69); 2 calderes de tint, de 12 arrobas, a Cast.ª. (p. 90); 1 caldera de tint, de 5 arrobas, a Castilla (p. 95); 1 caldera de tint, de aram, de 6 arrobas , a Teruel (p. 117); 1 caldereta d'aram, a Castª. (p. 124) (CABANES, ed., Coses vedades 1381, págs. cit.) Miguel Gual.
-1397: "It, unam calderiam argenti dandi salis passam". (LLABRES, Inventario Seo Mallorca, 135) Alvaro Santamaría
-1423: En el inventario de bienes de Ferrer de Gualbes se relaciona en la “cuyna”: “Primo dues calderes d'aram, una gran, altra pocha.” (GARCIA PANADES, Bienes Ferrer Gualbes, 188) José Miguel Gual.
-1423: En el inventario de bienes de Ferrer de Gualbes se relaciona en lo “SELLER MAIOR”: “Item una caldera per coure vin cuyt, d'aram, qui té un barral somadal e mig.” (GARCIA PANADES, Bienes Ferrer Gualbes, 190) José Miguel Gual.
-1434: "una caldereta daram trenchada". (LLABRES, Inventario Ramón Sant Martí, 286) Alvaro Santamaría
-1448: "alguna persona no gos posar en alguna caldera, que adoben, ne hagen feta adobar, que sia de coure vermell o de llautó ne de metall, color ne sobreposit per amor que parega nova, ans la haien a vendre negra. E en açò és entès paelles e remerols ...". (PONS, Mostassaf, 50) Alvaro Santamaría
-1458: "Item, una caldera cassa e ferros per fer bugada, I liura, II sous". (VOLTES, El establecimiento, 56) J. F. Cabestany.
-1458: "Item, una caldera de coura ab ança de ferro". (VOLTES, El establecimiento, 55) J. F. Cabestany.
-1459: "Item en la cuyna, una caldera de aram, de tres a quatre canters" (PAGES. A. March., p. 137) Miguel Gual.
-1483: una caldera para lavar la plata, 6 reales (TORRE ed., Cuentas Gonzalo Baeza, I, p. 40) Miguel Gual.
-1484: Una caldera para la plata, que pesó 7 libras de cobre, a 60 mrs. la libra. ... Una calderica de plata, para baver, por 2150 mrs. (TORRE, ed., Cuentas Gonzalo Baeza, I, 69, 75) Miguel Gual.
-1485: Una caldera, 15 reales. (TORRE, ed., Cuentas Gonzalo Baeza, I, 110) Miguel Gual.
-1487: Una caldera para lavar la plata, por 594 mrs. , se arregla una calderuela de plata. (TORRE, ed., Cuentas Gonzalo Baeza, I, 197) Miguel Gual.
-1488: Una caldera para lavar la plata, por 365 mrs. y otra por 465 mrs. (TORRE, ed., Cuentas Gonzalo Baeza, I, 253, 260) Miguel Gual.
-1490: Una calderuela de plata, "para tener agua", por 12.002 mrs.; una caldera grande, de plata blanca, por 51.600 mrs. ... una caldera para regar, por 170,5 mrs. (TORRE, ed., Cuentas Gonzalo Baeza, I, 349, 374) Miguel Gual.
-1493: Se pagan 485 mrs. por una caldera de cobre, que pesó 12 libras. (TORRE, ed., Cuentas Gonzalo Baeza, II, 79) Miguel Gual.
-S. XV: "De la carga de calderas de la menor seys mrs. e de la mayor al doblo". (MARTIN, Organización municipal de Gata, 122) J. M. Mínguez.
-1501: “Tres calderas, mayor, mediana e menor”. (ARROYAL y MARTIN, Ajuar domestico, 11) José Miguel Gual.
-1501: “Herramientas e aparejos de aduana: Syete calderas grandes de cobre para cozer açúcar, que están asentadas”. (Inventario Beatriz Galindo de su casa de Salobreña, ARROYAL y MARTIN, Ajuar domestico, 15) José Miguel Gual.
-1501: “Otra caldera pequeña e vn açetre e vna palanqueta de hierro que conpró Villalpando”. (Inventario Beatriz Galindo de su casa de Écija, ARROYAL y MARTIN, Ajuar domestico, 14) José Miguel Gual.
-1501: “Ocho bancos que están asentados, los tres en las presas y çinco en las calderas”. (Inventario Beatriz Galindo de su casa de Salobreña, ARROYAL y MARTIN, Ajuar domestico, 16) José Miguel Gual.
-1501: Se censan en el baño de la casa: “Vna caldera grande en que se calienta el agua e quarenta cubos e la rueda con que se saca el agua”. (Inventario Beatriz Galindo de su casa de Salobreña, ARROYAL y MARTIN, Ajuar domestico, 16) José Miguel Gual.
-1501: Se censan en la casa: “Vna calderica blanca con vna cadenica con vn poquito de alicornio , que pesa con el alicornio dos marcos e vna ochaua e tres tomines ”. (Inventario Beatriz Galindo de su casa del Real de Ronda, ARROYAL y MARTIN, Ajuar domestico, 16) José Miguel Gual.
-1501: Se censa : “Tres calderas, vna grande, quebrada, y otras dos pequeñas, y vn çaco grande con su tapador, y vna caçuela, e dos asadores, el vno de torno y el otro quebrado, e quatro cuchares de hierro, e vna baçina de cobre grande, e vna sartén de hierro viejo, e vna paleta y vnas parillas”. (Inventario Beatriz Galindo de su casa de Ronda, ARROYAL y MARTIN, Ajuar domestico, 20) José Miguel Gual.
-1503: En el inventario de Joan Fuster, doncell, figura en la cocina , "En la cuyna atrobam primerament una caldera gran de fer bugada.". (BARCELO, Els bens de Jon Fuster, 183) José Miguel Gual.
-1503: Una caldera para el barrendero, 210 mrs. (TORRE, ed., Cuentas Gonzalo Baeza, II, 599) Miguel Gual.
-1504: Una calderuela de latón, 3 reales. (TORRE, ed., Cuentas Gonzalo Baeza, II, 659) Miguel Gual.
-1507: · de cada carga mayor de calderas, doze maravedis" (TORRES FONTES, Puerto Losilla, p. 82) José Miguel Gual.
-1549: "una caldera y otras cosas para el servicio de la casa, un ducado". (MARTINEZ RUIZ, Inventarios moriscos, 73) R. Peinado.
-1552: "Una caldera de arambre en ocho reales". (AHM. Libro de protocolos 1552, f. 655 r.) Francisco Chacón.
-1562: "una caldera pequeña en Francisco Blazquez, en seis reales". (MARTINEZ RUIZ, Inventarios moriscos, 73) R. Peinado.
De: GUAL CAMARENA, M: Arancel de lezdas y peajes del Reino de Valencia (siglo XV), voz "calderes". 1484, Calderes, figuran en el «dret de coses vedades», con la cantidad en blanco (art. 364). Castellano «calderas». He aquí una referencia a las calderas del tinte de Lérida: «e la ora donali ela lo dret de la caldera de Leyda, que tingués de sa uida, e no ualía laora CC sol. de renda, e puys pujà a III milia sous» (Crón. Jaime I. edic. Aguiló, § 34, p. 61). Veánse Dic. Balari, Tesoro lexic., Dic. Aguiló y DCVB., voz caldera. Miguel Gual.

@ Miguel Gual Camarena

De: GUAL CAMARENA, M. Vocabulario del comercio medieval. Colección de aranceles aduaneros de la Corona de Aragón (siglo XIII y XIV) , Tarragona (1968)

Calderes (XVIII, 33); calderii (II, 9). — Cast. «calderas», producto abundante en la documentación medieval, construidas de hierro, «aram» y otros metales y usadas para el tinte, baño, crisma, etc. Del lat. «caldaria» (REW, 1503).
Citas. «Caldero de clarea» (inv. 1381, publ. Vilaseca, Metges, 106). «En los quales baños está agora vna caldera grande, nueua, con que se callenta el agua...que pesa veynte arrouas e media, de puro aranbre» (1391, publ. García Soriano, Vocab. murciano, doc. 59). En 31 enero 1485 aprueban los jurados valencianos las ordenanzas del oficio de calderers (Arch. Mun. Val. 44 A, fols. 99 v-102).
Bibliografía. Pottier, Inventaires y Tilander, FAragón: v. «caldero». Gual, Arancel lezdas, v. «calderes». Dic. Balari. Dic. Aguiló, Dic. Catvalbal. y Tesoro lexic.: v. «caldera». Vignau, Indice Sahagún, v. «caldaria».

Tipo: Ajuar domestico

La voz ha sido modificada a fecha 2023-07-16.