Safanories
Safanories , v. zanahoria
-v. CORRIENTE, Arabismos catalán, v. safanoria 'zanahoria' (val. y tortosino): metatético del and. *safunnárya, labialización de *safannárya (reflejado por el mall. safannaria) por isfannárya, corrupción del gr. staphyline ágria.
-1469: Ordenanzas del mercado de Lérida, "que totes les ortalises: cols, letugues, spinachs, rávens, melons, carabases, cogombres, alberquinies, safanories, naps, ciurons, pésols, lentilles, alls, sebes, porros, fésols e altres legums verts e qualsevol ortalisses...". (MUT, Vida econom. Lérida, doc. 2, p. 70) Miguel Gual
Tipo: Alimentos
La voz no ha sido modificada.
Referencias documentales de «Safanories»
Fichas de la voz «Safanories», extraídas del archivo del profesor Gual
