Rave
Rave : Cast. rábano. Planta crucífera comestible.
-v. FARAUDO, Libre confits, gloss. v. rave gallesc.
-1348: En un inventario de Guillem Ros, apotecario mallorquín, aparece "Item, duas libras semmis de rave ad unum solidum." (ALOMAR, Dos inventaris, p. 95) José M. Gual
-Incluímos aqui las referencias documentales del DCVB:
"Donam an Saydo cequier per lavor d'espinachs e de juyvert e de ràuens, doc. a. 1309 (BSAL, viii, 270). Les rayls de les quals usam comunament són aquestes: porres, cebes, ayls e ràvens, Arn. Vil. ii, 163. Aytambé hi val such de raue, Micer Johan 411. Oli de decocció de cebes o de rave gaylesch... ajuden molt a les oreylles malaltes, Tres. Pobr. 25. Per confegir lo rave gualesch, pendreu lo rave gualesch e reu-lo e feu-lo net bé ab aygua, Confits 110. Preneu ràuens e donau-ne al cauall, Dieç Menesc. ii, 37. Hi ha diferents varietats de la mateixa espècie, que es designen vulgarment pel color de l'arrel (rave vermell, rave rosa, etc.)."
Tipo: Alimentos
La voz no ha sido modificada.
Referencias documentales de «Rave»
Fichas de la voz «Rave», extraídas del archivo del profesor Gual
