Legado Gual Camarena - Vocabulario de Comercio Medieval

Oliva

Oliva , olivis, fructibus olivarum, olives, oliues, v. oli, aceite

-v. HUERTA, Vocab. J. Manuel., v. oliva.; SANTA ROSA, Elucidario, aceitunas (doc. 1362).; POTTIER, Inventaires, v. oliva, oliveta, que traduce como "Tissu de laine".

-1254: Jaime I ordena que se cobren en las eras los diezmos de "bladum vel alia genea panis, vel leguminum" y que se cobren diezmos "de omnibus fructibus olivarum, bladi, vindemie, liui, canabi et ortalicie ..." en todo el Reino de Valencia. (HUICI, Col. Dipl., doc. 492,34) Miguel Gual.
-1260: Exención por Jaime I de ciertos diezmos que exigían indebidamente los sacerdotes de las iglesias; "primiciam de ovis, gallinis, pullis et olivis et uvis parralorum, et porcellis, et ficubus et aliorum arborum, et eciam purpuram, et candelas quas mortuis duci feceritis ... et quod retinent candelas que feruntur ab baptizadum pueros ..." (HUICI, Col. dipl. Jaime I, doc. 839, 285) Miguel Gual.
-1265: Martín Martínez, hombre del obispo de Zamora arrienda por 3 años a Juan Fernandez una "sorte" que incluye olivar, higueral, viña y casas. Juan se comprometió a "lavrar" dos veces al año el olivar e higueral y en la viña a "escavar et podar et cavar et vinar" y a pagar en renta 7 mrs. al año el día de Navidad; cada día de retraso era multado con 1 mrs. Las labores habrían de ser "bonas ... et per bonas sazones" (ACZ, leg. 16, 3ª parte, d. 9) J. L. Martín.
-1287: "Otorgamos que todos los heredamientos et las vinnas et las casas et los molinos, et açennas, et los rios et los montes et los sotos et todas las otras cosas, así muebles como raizes que fray Pedro ... o los otros Priores ... dieron o compraron o ganaron o camiaron ... o les fué dado del nuestros rengalengo, en qual manera quier, et todas las otras demandas que nos podriemos demandar en el obispado de Segovia, nos dixeron que compusieron ... por çinco mill mrs. de la moneda de la guerra... Et mandamos que todos los heredamientos et todas las casas et las vinnas et los molinos et las açennas et los rios et los montes et los sotos et todas las otras cosas, así muebles como raices, que este monasterio an del rengalengo en Sant Salvador de Rio Cabrones et en Sant Polo de Villanueva de Tozora et un olivar en Escalona ... et un prado en Veladiaz, et dos prados en Palacihuelos ... et las cuevas de Piron, al pie del monasterio, con perales et con huertas et con presas et con molinos et con los molinos que an en la sierra et todas las cosas que perteneçen al monasterio et con los heredamientos que an en zamarramala et con casas et con bodegas et con fornos... et con solares poblados et por poblar, de los que ouvieron del rengalengo, que los ayan libre et quito por juro de heredat posa siempre jamás... Otrosí le damos por libre et por quito de los esquilmos... en razón del realengo et del abadengo... que los ayan quitos de todo pecho pora siempre jamás". (GAIBROIS, Sancho IV, III, doc. 173) L. Dapena
-1348: El labrador a jornal, por "el collir de las olivas" cobraba 12 dineros diarios. (TILANDER, Fueros aragoneses 1348, 14). Si era mujes, 4 dineros. Miguel Gual.
-1484: Voz Oliues : "Oliues, el cahiz o la bota 1 sueldo y 8 dineros de lezda (art. 216). Castellano «aceitunas» (probablemente adobadas o arregladas para el consumo directo). El tratado de Ibn Abdún prohibe comprar aceitunas frescas que se sospeche sean robadas (publ. Levi-Provençal, Sevilla en él siglo XII, 174). Véanse: Dic. Aguiló y DCVB., voz oliva, y voz oli en el presente glosario.". (GUAL, Arancel de Lezdas, II, 41)
-1517: "Quatre tenalles, les tres vinagreres y l'altra ha unes poques olives". (Inventario La Rapita. Cfr. AGUILO, Diccionarii, v. "tenalla", 48) Miguel Gual.

Tipo: Alimentos

La voz no ha sido modificada.