Legado Gual Camarena - Vocabulario de Comercio Medieval

Sayal

Sayal , saiales, saiale, saial, sayalls, sayalles, sayales, v. baxador: Sarga burda de lana hecha generalmente de pelo de camello. No debe de confundirse con saya, que una prenda de vestir y no un tejido.
-v. ALFAU, Nomenclatura, v. c. CNDHE, v. c. con referencias a los Fueros de Madrid, Cáceres, Alcalá, Usagre, Molina de Aragón.; DAVILA, Dic. hist. telas, v. saya, sayal.; CASTRO, Aranceles, 127-128 cita la datación desde el s. X y referencias "saias de aspero saial", vara de sayal, 4 dineros alfonsís, "una capa de sayal", "panyo de sayal" y "cabeçera de sayal vermello". Para Alvar, "las ayas eras "estofas del gremio de terciopeleros" (Capmany, I, parte 3ª, 68). En el Peaje de Calatayud se equiparan sayal y marrega: "sayales o marregas pagan peage de cada pedaço setze dineros, de setze varas de suso" (p. 256 a). Borao define márraga : "tela basta de estopa y pelo de cabra" y márrega, "jergón". Era tela empleada en veterinaria; en el capítulo "de los caballos que han sobre hueso" se lee: " e colar lo (un unguento) con un panno de sayal" (Albeiteria, 97). El sayal era una tela tosca, usada por las serranas: el arreo de su persona, saya negra de sayal. (Carvajales, NBAE, XIII, 618 a) (ALVAR, El peaje de Jaca de 1437, Glosario, 128) ; POTTIER, Inventaires, v. c., que define como "Etoffe de grosse laine". ; Para Castro, "Hay que notar que la palabra viene del prov. saial , paño tosco de lana (Levy), y que está documentada ya en el s. X: "una pelle agnina et uno saiale" (Indice docts. de Sahagún, año 961, 143). "Darlis an sendas saias de un aspero sayal". (Berceo, Signos, 37). "La vara del mejor sayal, quatro dineros alfonsis" (Cortes de Jerez 1268,I, 66). "Al mancebo para guardar ovejas ... por su soldada al anno, una capa de sayal et su calçado" (Cortes de 1351, II, 93). "Doc capisayos de panyo de sayal" (Inventarios arag. de 1389, BAE, IV, 517). "Una cabeçera de sayal vermello" (Ibid)". (CASTRO, Aranceles, 127-128)

-S. X y XI: Amplia documentación en estos siglos. (SANCHEZ ALBORNOZ, Estampas, 188) Fuensanta López
-874: "Saiale in solido" en una venta al monasterio de Sahagún. (AHN, Clero, Sahagún, Carp. 874, nº 17) J. M. Mínguez
-S. X: Se cita una amplia documentación de saiale (sayal) en SANCHEZ-ALBORNOZ.,Estampas, 188) Fuensanta López
-914: El prebítero Gimeno vende a Ariolfo la iglesia de Santa Cruz y San Julián de Burgos, por 102 sueldos de plata, "et VI saiales karmezes". (SERRANO, Becerro Got. Cardeña, 82, doc. LXIX) Miguel Gual
-934: Diversas villas del condado de Castilla ofrecen como censo al Monasterio de San Millán "sendos cobdos de sayal" que pagaría cada casa todos los años. (UBIETO, Col. Dipl. de Cuéllar, p) P. Iradiel
-960: En una venta al monasterio de Sahagun. "Saiale in solido". (AHN, Clero, Sahagún, Carp. 874, nº 17) J. M. Mínguez
-1044: Se les roban a unos mercaderes judíos 1.700 libras de seda (sirgo), 30 sayales (saiales), 40 lienzos (linteos). (MUÑOZ ROMERO, Del estado de las personas, 43, nota 1. Cfr. VALDAVELLANO, Sobre los burgos, 63) Miguel Gual
-S. XII-XIII: Roldán deja a Román una saia de ensais. (ACZ, leg. 17, d. 1) J. L. Martín.
-1141: "Et la bora det el cardador a duenos del saial, et si los seniores noluerint uenire, accipiant suum saal et suam boram quam inueuerint, sine iura.". (Millares, ed. Fuero de Madrid, LIX)
-1154-56: "Los texedores de Molina texcan sayales XLV varas por vn mencal". (SANCHO IZQUIERDO, Fuero de Molina de Aragón, 132) J. Carrasco
-S. XIII: "qui dineros diere por sayales". ... "qui borra filare, o en sayal la metiere, o con cardas de fierro la cardaren, pecte I morabeti".(UREÑA, ed., & 297, p. 107, & 145, p. 54) Miguel Gual
-a1247: Fuero de Alcalá, & 203. "Tescan de sayal XXX canas a mencal". (Cfr. CARLE, Mercaderes Castilla, 181) Miguel Gual
-1275: "La segunda cobertura fue d'unos paños de sayales fechos de cabellos de cabras, que son ásperos, e fueron silicio; e diziénles silicio por ell aspereza que avié en ellos, onde assí dezimos agora silicio al paño de lana que áspero es; e diéronle los sabios este nombre de silex, que dizen en latín por piedra aguda e áspera, e que assí faz aquel paño, que agudo es de los comienços de los pelos e áspero de lo llano." ... "E departe maestre Pedro que a estos sayales del silicio que los llamavan en latín a las vezes velos vela, fascas que dizién en el lenguage por coberturas, e a las vezes capillacia en el latín, e es esto en el lenguage tanto como cobertura fecha de cabellos, por departimiento de los velos que fazién de la lana de las ovejas, ca diz que a la de las ovejas llaman lana por derecho, e a la de las cabeças de los omnes cabellos, e a la de los puercos sedas, e a la de los otros ganados e de las bestias pelos, onde la lana de las cabras pelos son. ". (ALFONSO X, General Storia, 200r)
-1284: Sancho IV exime a los dominicos de Burgos de diezmo y portazgo de varios produtos, entre ellos de telas para sus vestidos: "et el panno para su vestir a de ser quinientas et çinquenta varas de sayal cadano". (GAIBROIS, Sancho IV, III, doc. 28, p. XVIII) Miguel Gual
-1289: Real carta a los dominicos de Burgos, "Et el panno para vestir a de ser quinientas cinquenta varas de sayal cad'ano, que lo metan todo en un día, que muestren recabdo que es pora su vestir". (GAIBROIS, Sancho IV, III, doc. 28) L. Dapena
-S. XIV: Navarra, "Carga, XX d.; lo quintal, V d. Sayal".. (AGN, Arancel de Pamplona) A. Martín Duque
-1351: "VII peçes de cotonatzs, II peçes de marfega, II peçes de saial per los peage d'aqui et de Mayer. E monta X s. II d. oba". ... "Iª carga de sayal de trey et IIII cargas de seu. E monta XVI s. X d." ... "X peces de sayals de capes. E monta III s. IX d." ... "V peces de sayalls per los dos peages. E monta IIII s. ". (MARTIN DUQUE, Peaje Pamplona 1351, nº 189, 203, 324, 385, 743) J. Zabalo
-1357: "XV peças de sayal. Montan XXVII s. VI d.". (MARTIN DUQUE, Peajes Carcastillo, nº 324) J. Carrasco
-1362: En el testamento de Juan Fernandez de Aguilar, capellán de la iglesia de Covarrubias, figura: "E mando que vistan a doze jobles (pobres) de sayal, de cada çinco varas". (SERRANO, Catulario Covarrubias, 214, doc. CLXXXIV) Miguel Gual
-1362: "Una capa morena de sayal". (SERRANO SANZ, Inventarios, III, 91) Miguel Gual
-1365: "Et por VI pieças de sayal, por pieça XVIII d.". ... "de XII sayalles que sacó, por pieza XVIII d." (ZABALO, Peaje de Tudela 1365, nº 765, 759) J. Zabalo
-1368: El procurador de los miserables de Valencia estaba obligado a proporcionar a los presos de la cárcel comun: "palla, stores d'espart e flaçades per jaure, e mantells de sayal per abrigarse entre dia". (SANCHIS SIVERA, Vida íntima, 56) Miguel Gual
-1369: "Mando que todos los labradores et labradoras et personas que lo puedan et devan ganar ... que labren en las lavores de las heredades continuadamente et sirvan por soldadas et por jornales por los preçios adelante contenidos: ...; e den al pastor por guardar ganado, en soldada por el anno doze fanegas de pan, meitad trigo e meitad çenteno, e para calçado treinta mr. e diez varas de sayal e quinze corderos". (Cortes León-Castª., II, Costes de Toro 1369, 34, p. 174-175) L. Pascual.
-1380: "I sayal et VII dozenas de queso. Capss. fuera XVIII d.". (CARRASCO, Peaje de Sangüesa 1380, nº 4) J. Carrasco
-1389: "Dos capisayos de panyo de sayal". ... "Una cabeçera de sayal vermello". (SERRANO SANZ, Inventarios, IV, 517) Miguel Gual
-S. XV: "un sayo de sayal, de quoatro quartos, para ombre", 8 mrs. (de hechura) ... "un capasayo de sayal, para onbre", 12 mrs. ... "Vara de sayal ancho, para coçedras, a tres blancas" = 1 1/2 mrs. (por tejer) ... "Bara de sayal para capotes a tres blancas", 1 1/2 mrs. (PESCADOR, Ordenanzas Oña s. XV, 355,356, 357) Miguel Gual
-S. XV: Vara del "sayal blanco, lo mejor e más ancho, filado a pulgar", 8 mrs. ... Vara de "sayal, lo mejor e mas ancho, preto, filado a pulgar", 9 mrs. ... "La vara del gris, filado a pulgar", 8 mrs. ... "La vara del pardo, filado a torno", 8 mrs. ... Vara del "sayal, picado e filado al torno", 7 mrs ... Vara del "sayal de pelota", 5,5 mrs. ... Vara "de la xerga", la mejor 6 mrs. ... "La vara del texer del sayal", a 1 blanca. (PAZ, Tasas s. XV, 361, 366) Miguel Gual
-1417: El sayal figura entre los productos que los revendedores de Cuenca no podían comprar hasta pasados tres dias de su venta en la ciudad. (AMC, leg. 185, exp. 2, f. 219) P. Iradiel
-1435: "Sayaleros e lenceros, los que fazen las ropas, de aquesto fieran cada quatro meses sus varas, e han de dar por la vara un marauedí.". (GONZALEZ, Ordenanzas concejo Córdoba, 126)
-1436: "Ropas de sayal et de marregas; cada codo 1 mealla ... carga de marregas o de sayales; 4 ss. (SAVALL, Actos de Corte del R. de Aragón, f. 11 v. b.) Miguel Gual
-1447: Entre las rentas reales que Alfonso Alvarez de Toledo, contador mayor del rey, percibe en ese año, figuran 6.000 mrs. "en las alcavalas de lienços e sayales de Toledo" (SUAREZ, Libro de asientos Juan II, 350)
-1454: Juan II en su testamento manda que se de de vestir a 800 pobres con capas y sayas de sayal. (Memorias de Enrique IV, 112) P. Iradiel
-1460: En Salamanca el sayal paga 8 mrs. de portazgo por carretada. (GONZALEZ, El portazgo de Salamanca, 125-143) M. L. Guadalupe
-1469: "Una manta de sayal pardo". . (SERRANO SANZ, Inventarios, IX, 18) Miguel Gual
-1487: 5 varas de sayal para enbolver las colchas, a 28 mrs. la vara aproximadamente, (TORRE ed., Cuentas Gonzalo Baeza, I, 192) Miguel Gual
-1490: 2 fundas de sayal, para 2 mesas, por 294 mrs. (TORRE ed., Cuentas Gonzalo Baeza, I, 357) Miguel Gual
-1502: Franquezas concedidas a Málaga y otras ciudades del Reino de Granada. "... que sean francos, que no paguen alcavala de los pannos e sayales e picotes e frisas e xergas e sargas que se texeren e labraren el a dicha çibdad e sus arravales e villas, vendiéndose por pieças enteras e pannos enteros e medios pannos, eçebto lo que se vendiese bazeado, que de aquello se aya de pagar e pague alcavala ...". (GARCIA-GOYENA, Docts. Hist. Málaga, II, 300) López de Coca.

De: GUAL CAMARENA, M. Vocabulario del comercio medieval. Colección de aranceles aduaneros de la Corona de Aragón (siglo XIII y XIV) , Tarragona (1968)

Sayal (XX, 3 y 58). — Cast. «sayal», tela basta de lana, empleada en el período que tratamos en capas, capisayos, sayas, cabeceras, mantas, capotes, etc., comerciándose con las siguientes clases: bermejos, pardos, anchos, estrechos, saiaíes karmezes (914, publ. Serrano, Becerro Cardeña, doc. 69) y sayal mollado (FCastelo Rodrigo, edic. Lind-ley, 67). Se empleó también en vestidos de religiosos (véase doc. 28, de 1284, publ. Gaibrois, Sancho IV) y de pobres (que vistan a doze pobles de sayal, 1362, publ. Serrano, CartuL Covarrubias, doc. 184). Para los precios de sus confecciones véase Pescador, Ordenanzas Oña, 355 y 356-357.
«En España, el nombre de este tejido (saie) fue después sayal. Para distinguirlo del nombre de la prenda, véase Berceo: «sendas sayas de áspero sayah (Carlos Consiglio en RFE, XXX, 174, nota 3).
Bibliografía. Castro, Aranceles; Alvar, Peaje Jaca; Pottier, Inventaires y Dic. Aguiló: v. «sayal». Sánchez Albornoz, Estampas, v. «saiale». Dic. catvalbal v. «saial».

Tipo: Tejidos

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