Escaluenhas
Escaluenhas: Cast. cebolla echalote. No hemos encontrado en los repertorios más referencias que la que aportamos.
-1321: Lezda de Montreal. "Ni coggas, ni cogombres, no plantas, ni amenlas, no albuescas, no escaluenhas, ni bledas, no cauls, ni lunha autra erba: no dona re". (SABARTHES, Leuda de Montreal, 110, 483, artº. 31) Miguel Gual.
Tipo: Alimentos
La voz ha sido modificada a fecha 2023-12-18.
Referencias documentales de «Escaluenhas»
Fichas de la voz «Escaluenhas», extraídas del archivo del profesor Gual
