Alhusema
Alhusema , alhuceña, espligo.- Cast. “alhucema” o “espliego”. Planta crucífera de hojas vellosas, usada como aromática, condimento y medicinal. Del ár. "al-jazama" (lavanda)
-Bibl.: Eguilaz; Dozy, Glossaise; Dic. Hist. Lengua esp., 1ª edic. y Dic. Corominas (1ª doc. 1475). Maillo diferencia el espliego (lavándula latifolia) de la alhucema (lavándula officinalis) y el Dioscórides distingue dos tipos, macho(espliego) y hembra(alhucema) y en la actualidad lo nombran de una manera u otra, según la regiones. Todos los diccionarios: Nebrija, P. de Alcalá, Covarrubias, incluso Dic. Autoridades, hablan de ambas plantas como una misma.
-1220: "recebimos dellos ciento morauedis buenos alfonsis, & uediemos ad ellos por ellos toda la part que era a nos ennos molinos de mercado que les dizen los molinos de la rauja, que son en espliego del mercado de Aguilar que son cerca sant Michael." (CORDE, voz "espliego". ANONIMO, Carta de venta) José Miguel Gual.
-1379: "en quaresma con la sed; que todo non vale un figo, porque ya el arte que sigo safumerio es de espligo * que non huele, pues oled quién está tras la pared. (CNDHE, voz "espliego", VILLASANDINO, Poesías) José Miguel Gual.
-1381: "y para el fluxo fagan sahumerio, úntenlo con alhuzema rociada con vino callentado" (AVIGNON, Sevillana Medicina, p. 247) José Miguel Gual.
-1501: La arroba “del alhusema” abona una blanca, en la tarifa comercial de Málaga (GARCIA-GOYENA, Docts. Hists. Málaga, II, p. 141) L. de Coca.
-1538: "Vn bote de AnterioralhucemaSiguiente, quatro marauedis... iiii" (CORDE, voz "alhucema". ANONIMO, Inventario bienes RAE) José Miguel Gual.
-1580: "se les hazer en el hinchazon para lo qual sera menester tomar la espica celtica, que por otro nombre se llama la flor de la Madalena, por lo qual se puede substituyr el espliego, o alhusema. Y ponganla a cozer en lexia juntamente con azeyte de alegria y trementina, y despues de bien cozida remojen mojen" (CNDHE, voz "alhusema", NUÑEZ, Libro del parto humano) José Miguel Gual.
@ José Miguel Gual López.
Tipo: Plantas medicinales
La voz ha sido modificada a fecha 2023-02-28.