Lenguado

Lenguado

-1357: En Navarra, "VII cargas de lenguado et de cerçieyllos. Montan X s.". (MARTIN DUQUE, Peajes, Carcastillo, nº 278) J. Carrasco.
-1423: "De los pescados: vallenas, pez mular, solrayo, aguja paladar, mero, congrio, morena, pescada, rodavallo, perçebe, mosellón, lenguado, azedías, salmones, sollos, pámpanos, anguillas, asnos, raya, xibia, pulpo, atunes, dalfines, sávalos, besugos, pageses, barvos, truchas, bogas, sardinas, lampreas, peçezillos, toquillas, lagostas, lagostines, salmonete, cangrejos, sabogas, lampugas, lobos, milano, múçolo, gatos e los que les paresçen çercanamente. Allende los mariscos, así como ostias, almejas, tellinas, camarones e sus iguales.". (VILLENA, Arte Cisoria, Cfr. CNDHE, v. atun) José Miguel Gual.
-S. XVI: "De la carga de ... lenguados seys mrs. de la menor e de la mayor al doblo". (MARTIN, Organización municip. Gata, 122) J. M. Mínguez.

Tipo: Pescado

La voz no ha sido modificada.

Fichas de la voz «Lenguado», Fundación J. March

Fichas elaboradas por el equipo de investigación de la Beca de la Fundación Juan March y cuyo autor aparece en su parte inferior"