Galenga

Galenga, v. galanga: Raiz aromática.

-"Stat. Astæ ubi de Intrat. portar. : Galenga solvat pro quolibet rubo libras xxv. Vide in Galiqua.". (Du CANGE, Glossarium, IV, 14). Véase en este enlace A. Alvarez.

Tipo: Especias

La voz ha sido modificada a fecha 2024-01-28.

Fichas de la voz «Galenga», Fundación J. March

Fichas elaboradas por el equipo de investigación de la Beca de la Fundación Juan March y cuyo autor aparece en su parte inferior"