Criadillas

Criadillas: En los animales de matadero, testículo. (RAE)

-1520: Un par de criadillas, 6 mrs. (figura entre las carnes). (BERMUDEZ, Historia de Granada, f. 184 v.) Miguel Gual.

Tipo: Alimentos

La voz ha sido modificada a fecha 2023-09-24.

Fichas de la voz «Criadillas», Fundación J. March

Fichas elaboradas por el equipo de investigación de la Beca de la Fundación Juan March y cuyo autor aparece en su parte inferior"