Mosto
Mosto , most
-v. POTTIER, Inventaires, c. mosto, brisamosto. (doc. 1487).; ASIN, Glosario, 370, glosario.
-1062: "et benut me mensuras X et UIII metros de mosto et IIII kaficia II arienzos III quartales de tritici". (VIRUETE, Col. dipl. Ramiro I, 552, doc. 171) José M. Gual.
-S. XIII: "Un hombre que avia vennas se aveno con tros que avia ouias, quel diese tata de lech por tanto de mosto puro, por septiembre; et fecha la avenienza, el que deuia dar lech dió siero·. (ILARREGUI, Fuero General de Navarra, lib. II, tit. I, cap. II, 12-13) Miguel Gual.
-S. XIII: "I açumbre de mosto". (GOROSCH ed., Fuero Teruel, 249) Miguel Gual.
-S. XIII: Fuero de Usagre. Rúbrica 298: "qui diere dineros por mosto". (UREÑA ed., Fuero de Usagre, 107) Miguel Gual.
-1234-1270: "Un ombre de Cabredo auia VIII fillos et era en el aynno malo et no auia que comer, et compró C carapitos de siero por C carapitos de mosto. Et quoando uino el tiempo, peynadró por el mosto al fiador... El mandó el buen rey et disso: "Eyll sacó del siero el queso et el fruyto todo, et assi'l dió el siero ... et saque su mosto, et después pague de la promera agoada por el siero". (TILANDER, Fuero Novenera, 108, & 311) Miguel Gual.
-1239: Se habla de terraças de mosto. (A.C.Z., leg. 21, d. 19) J. L. Martín.
-1503: En el inventario de Joan Fuster, doncell, figura en la botiga , "que·y havia tres bótes grosses congrenyades les dos plenes de vi most de XXV somades cascuna e l’altra circa X somades de ayguades per a la companya.". (BARCELO, Els bens de Jon Fuster, 184) José M. Gual.
-1519: En el inventario de un mercader zaragozano figuran en el CILLERO "Et primo duze nietros de vino mosto tinto en una cuba. Ytem tres nietros de vino mosto tinto en otra cubeta. Ytem un nietro de vino mosto tinto en hun tonel. El qual tonel con las sobredichas cubas son de la sobradicha doña Maria Peralta madre de don Johan de Aynsa. Ytem dos nietros de vino mosto blanquo en tres vaxillos. Ytem una pimentera o Jarra albidriada de cabida de dos cantaros. Ytem cinquo toneles larguillos de cabida cada uno diez cantaros poco más o menos y otro tonel pesante a las dichas. Ytem una mula de cabalgar con toda su guarnicion, de pelo pardo scuro, que no ha cerrado, la qual tiene Nicolas Aynsa ". (CABEZUDO, Inventario, 149) Miguel Gual.
-S. fecha: "CCC. colodros de mosto que monta cinco cántaras". (Becerro Behetrías, f. 36) S. Moreta.
Tipo: Vino
La voz no ha sido modificada.
Referencias documentales de «Mosto»
Fichas de la voz «Mosto», extraídas del archivo del profesor Gual
Fichas de la voz «Mosto», Fundación J. March
Fichas elaboradas por el equipo de investigación de la Beca de la Fundación Juan March y cuyo autor aparece en su parte inferior"
