El enterramiento común de Los Molinos alberga restos de 1300 individuos de más 4000 años antigüedad

El enterramiento común de Los Molinos alberga restos de 1300 individuos de más 4000 años antigüedad
Restos de al menos 1.300 individuos con una antigüedad de en torno a 4.000 años de antigüedad han sido localizados en el yacimiento Camino de Los Molinos, en el casco urbano de Caravaca de la Cruz.
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20/ene/09

Un estudio de la Universidad de Murcia realiza un análisis sensorial descriptivo de un vino tinto envejecido con virutas de roble en depósitos de acero inoxidables o barricas usadas

Un estudio de la Universidad de Murcia realiza un análisis sensorial descriptivo de un vino tinto envejecido con virutas de roble en depósitos de acero inoxidables o barricas usadas
El objetivo es encontrar alternativas para simplificar el proceso de envejecimiento pero asegurando el desarrollo del aroma que se produce en barricas
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20/ene/09

El profesor Pablo Artal es nombrado miembro distinguido de la mayor organización mundial para la investigación en visión y oftalmología

19-01-2009 00:00
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20/ene/09

La UMU detecta 4 nuevas especies de algas en el marjal de Pego-Oliva (Valencia), una por primera vez en España

15-01-2009 00:00
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20/ene/09

Investigadores del Departamento de Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatología de la UM analizan la evolución del contenido y extractabilidad de antocianos y taninos en cuatro variedades de uva

Investigadores del Departamento de Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatología de la UM analizan la evolución del contenido y extractabilidad de antocianos y taninos en cuatro variedades de uva
El objetivo del estudio es mejorar el manejo de la fermentación de los vinos tintos y predecir su color.
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20/ene/09
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