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Selección de artículos publicados recientemente por investigadores de la Universidad de Murcia
Relación de los artículos publicados por investigadores de la Universidad de Murcia, que aparecen en la Web of Science del ISI Web of Knowledge
07-10-2008 00:00
Un equipo multidisciplinar de la Facultad de Veterinaria y el CSIC (CEBAS) ha evaluado que la conservación del albaricoque (congelado y en conserva) no disminuye de forma importante los niveles de antioxidantes que presenta esta fruta
Título: Effect of industrial processing and storage on antioxidant activity of apricot (Prunus armeniaca v. bulida) Autor/res: Jimenez AM, Martinez-Tome M, Egea I, et al. Fuente: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY Volumen: 227 Tema: 1 Páginas: 125-134 Publicado: MAY 2008
El grupo de investigación dirigido por el Prof. Contreras en la Facultad de Veterinaria continúa con las investigaciones para estudiar el control de micoplasmas en la leche de cabra
Título: Presence of Mycoplasma species and somatic cell counts in bulk-tank goat milk. Autor/res: Contreras A, Miranda RE, Sanchez A, et al. Fuente: SMALL RUMINANT RESEARCH Volumen: 75 Tema: 2-3 Páginas: 247-251 Publicado: MAR 2008
El grupo de investigación de Fisiología de la Facultad de Biología con la colaboración del Instituto Regional IMIDA, han demostrado que los pargos son capaces de distingir y seleccionar macronutrientes dispuestos en cápsulas de gelatin y que estos peces son capaces de tener una dieta equilibrada mediante la selección de estos macronutrientes
Título: Energy intake and macronutrient selection in sharpsnout seabream (Diplodus puntazzo) challenged with fat dilution and fat deprivation using encapsulated diets Autor/res: Almaida-Pagan PF, Seco-Rovira V, Hernandez MD, et al Fuente: PHYSIOLOGY & BEHAVIOR Volumen: 93 Tema: 3 Páginas: 474-480 Publicado: FEB 27 2008
El trabajo de investigación dirigido por el Dr. M. García-Salón ha descubierto que la HO-1 tiene un efecto protector sobre el fallo isquémico renal así como su mecanismo de acción
Título: Heme oxygenase-1 induction improves ischemic renal failure: role of nitric oxide and peroxynitrite Autor/res: Salom MG, Ceron SN, Rodriguez F, et al. Fuente: AMERICAN JOURNAL OF PHYSIOLOGY-HEART AND CIRCULATORY PHYSIOLOGY Volumen: 293 Tema: 6 Páginas: 3542-H3549 Publicado: DEC 2007
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