brownie

m. Gastr.

Definición

Postre de chocolate cuya receta es originaria de Estados Unidos y que se ha extendido a la gastronomía de otros países.

 

Procedimiento de formación

Préstamo del inglés

Contextos

El 20/03/2012 en La Opinión de Murcia

El brownie, este contundente pastel de chocolate, ya no es novedad en las recetas dulces de la gastronomía del país.