gastrobar

Variantes: gastro bar

m. Gastr.

Definición

Bar o restaurante de carácter popular en el que se sirven platos y tapas de cocina de vanguardia.

 

Procedimiento de formación

Formado por acronimia

Acrónimo de gastronomía y bar.

 

Información adicional

En el siguiente enlace se accede a la historia de esta unidad léxica contada por su creador:
http://blogs.elpais.com/gastronotas-de-capel/2011/06/gastrobares.html

Contextos

El 01/04/2012 en La Verdad de Murcia

Comercio reserva un ala entera del mercado de Gisbert para montar gastrobares y cafeterías

El 01/10/2013 en La Verdad de Murcia

Un gastrobar con vistas a la vega del Segura recupera y dinamiza el casco histórico de Molina de Segura