sushiman

m. Gastr.

Definición

Profesional de la gastronomía especializado en la preparación de platos de sushi.

 

Procedimiento de formación

Préstamo del inglés

Contextos

El 21/08/2011 en La Verdad - Edición de Alicante

Para los que les apasiona esta comida también existen talleres para facilitarles su conversión en auténticos shushimans. [Errata]

El 26/11/2012 en La Verdad de Murcia

En este taller, el sushiman elegirá la mejor pieza de todas que será premiada con una cena en el restaurante japonés de Tiquismiquis (de martes a jueves, bebida no incluida).