Alfaza

Alfaza .- Arabismo en desuso, que no pudo competir con el término "lechuga". 1593.Diego Guadix "Alfaças llaman en España i en el Reyno de Portogal a una yerua o hostiliza a que (Castilla) llaman lechugas". DHLE, fásc. 12, 289.
Véase Eguilaz y Carabaza. Algunos arabismos, p. 34
(J. Miguel Gual)

Tipo: Alimentos