Vergajo

Vergajo
-1435: "Carniceros: Todo carnicero que pesare cabeça de vaca o testuzo de puerco o vergajo o cojón o pulgarejo de carnero, que por cada cosa destas que pesare, por cada vez pague al almotacén doze mrs.". (GONZALEZ, Ordenanzas concejo Córdoba, 113)

Tipo: Alimentos