Alimentos

Alimentos, alimentacion: Raciones de comida por tipo de trabajo en el siglo XII.
- S.XII: La "hermandad" de campesinos se levanta contra los señores "gastando el pan y el vino e todas las cosas necesarias al mantenimeinto. (CASh-. LXXVI, p. 245) (J.M. Minguel)
-1175: Los vecinos de Almaraz cuando realizan sernas reciben: en la comida, pan, vino y queso al arar; y pan, queso y agua al segar y trillar; en la cena pan vino y conducho al arar y segar y pan y vino y carne al trillar. Al accarrear el grano se les da pan, vino y queso. (ACZ, leg. 13, d. 19 (1175-X-1)) (J.L. Martin)
-1180: Alfonso VIII establece que los del concejo de Villamansilla y Villamelendo "quando vocati fuerint ... as sernam, habundentur pane tritico et bono vino et caseo in mane... et ad cenam pane et vino habunde et de duobus pulmentis, scilicet, casei et butiri, et in tribus sernis per annum in mane sicut iam supreadictum est et ad cenam carnem porcinam satis ad mandicandum, et nisi hoc ita perfectum fuerit nec vocentur nec calumpnientur stare" (GONZALEZ, Alfonso VIII, II, p. 556, n. 331, 12-09-1180) (J. M. Minguel)

Tipo: Alimentos

Fichas de la voz «Alimentos», Fundación J. March

Fichas elaboradas por el equipo de investigación de la Beca de la Fundación Juan March y cuyo autor aparece en su parte inferior"