Alazfor

ALAZFOR ,azafrán,alaçor,alazflor,alassor,alasor,zafranello,asflore, alaçor .-

De: GUAL CAMARENA, M. Vocabulario del comercio medieval. Colección de aranceles aduaneros de la Corona de Aragón (siglo XIII y XIV) , Tarragona (1968)

Alazfor. — Caffrá bort, que és... (XXV, 40). Cast. «alazor» (azafrán romí o bastardo). Por la referencia de Eiximenis, que citamos más abajo, se deduce que en la Edad Media se usaba preferentemente como producto tintóreo. Su cultivo debió darse en las mismas zonas que el azafrán, pero sólo se documenta en la región valenciana y para el siglo xviii en la comarca matritense (cfr. Larruga, Memorias, I, 63). Pegolotti cita en Pisa el zaffole di Valenza (p. 207). Creemos que la cita de nuestro arancel es la primera que documenta la identidad alazfor = çaffrá bort. El Canc. Baena, edic. Ochoa, p. 156 b, habla de los que venden... alaçor por açafrán.
Citas. «La dita térra [reino de Valencia] produeix noble seda, lli, e cánem, e gleda per adobar draps; e grana, pastell, gauda e alazflor e altres diverses herbes pertanyents e aptes per a tintorería» (Eiximenis, Regiment, 30). Alasfor, alias caffrá bort (orden de Martín I sobre la lezda de Tortosa, 16 enero 1404. ARV. Real, núm. 644, fol. 75). Dos onzas de lauor de alaçor figuran en una fórmula medicinal (Receptari, edic. Moliné, 438). En nuestro Arancel lezdas, de hacia 1484, figuran alazfor y çaffrá bort, qui és alazfor.
Del árabe «al-úsfur» (Asín, Etims, árabes).
Bibliografía. Dozy, Glossaire; Dic. Histor. 1ª edic.; Dic. Corominas, Tesoro lexic. y Eguilaz: v. «alazor». Dic. catvalbal., vv. «alassor» y «safra». Dic. Aguiló, v. «alazflor». Steiger, Voces or. oriental, v. «alasor». Asín, Glosario, núm. 681 (zafranello). Evans, v. «asflore».

Tipo: Tintes