Cuando:
30/10/2014 a las 20:30 – 21:30
2014-10-30T20:30:00+01:00
2014-10-30T21:30:00+01:00
Donde:
Cafetería Ítaca
Calle Mariano Vergara
6, 30003 Murcia, Murcia
España
Precio:
Gratuito
Contacto:

 “Comer con ciencia. Mitos, intereses y curiosidades de la alimentación”, a cargo de Rodrígo Martínez Rodríguez, Licenciado en Biología (Universidad de Murcia), Máster en Nutrición Humana (Universidad de Granada), miembro del Centro de Análisis de la Evidencia Científica de la Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas (CAEC-FEDN) y actualmente estudiante del Grado en Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Murcia).

Breve repaso sobre algunos de los mitos, curiosidades e intereses comerciales que rodean el mundo de la alimentación hoy día, desde una óptica crítica y escéptica, y basado en la evidencia científica.

Jueves, 30 de Octubre, 20:30 h, Cafetería Ítaca

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