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I Congreso Científico Escolar sobre Agroecología y Sostenibilidad Alimentaria. Territorios Agrarios Históricos: Recuperando sabores y saberes

Datos del evento
Categoría:Congresos
Organismo:Universidad de Murcia
Unidad:Campus Sostenible, Facultad de Veterinaria, Facultad de Biología
Descripción:El congreso surge con la finalidad de abordar los principales retos agroalimentarios del siglo XXI, en armonía con los Objetivos del Desarrollo Sostenible, en el ámbito de la educación no universitaria y entidades sociales (fundaciones, asociaciones,…) que desarrollen acciones educativas/formativas. Se concibe, además, como un espacio que acerque a los alumnos al mundo de la ciencia y su realidad, así como para promover la competencia comunicativa y fomentar valores relacionados con el trabajo en equipo, responsabilidad y compromiso. El Congreso, en esta primera edición, se centrará en la recuperación de sabores (variedades locales, razas autóctonas) y saberes (cultura campesina) de los sabios huertanos y campesinos de la región. Ambos recursos (sabores y saberes), sometidos a un proceso de extinción irreversible, se consideran de vital importancia para el desarrollo de una agricultura climáticamente sostenible.
Dotación/Coste:0 euros
Fecha inicio:21-05-2019
Fecha fin:24-05-2019
Lugar:Facultad de Veterinaria y Centro Social Universitario
Horario:10.00 a 14.00 h
Datos de contacto
Persona:José M Egea Fernández
Correo:jmegea@um.es
Datos de publicacion
Página Web:https://crowdfunding.agriculturasocial.org/i-congreso-cientifico-es.....
Ficheros AdjuntosInvitación al congreso