PRESENTACIÓN DEL SERVICIO CASAN DE INSPECCIÓN SANITARIA
El Servicio CASAN se encuentra en pleno proceso de remodelación que esperamos que culmine lo antes posible, diferenciando 2 lineas de trabajo, cuyas prioridades quedan detalladas en sus respectivas webs de información:
- Sanitaria, cuyas funciones se describen en esta web bajo el nombre de Servicio CASAN de Inspección Sanitaria, que tendrá como máxima prioridad actuar sobre aquellas actividades que, de forma directa o indirecta, están relacionadas con la manipulación de alimentos, la calidad sanitaria del agua en todas su vertientes (piscina, depuración, legionella, agua potable, etc), así como en la aplicación de criterios nutricionales encaminados a un adecuado equilibrio dietético. Dado que todos estos factores afectan directamente a la SALUD de los USUARIOS, sobre todo en caso de incumplimiento de la normativa sanitaria vigente, se han establecido protocolos de control y verificación que permitan su vigilancia. También se otorgará especial relevancia a la búsqueda de los más adecuados medios para facilitar un proceso de educación sanitaria, nutricional y dietética continuado y renovado, tanto para los usuarios como para el personal implicado en los distintos procesos
- Gestión de los Contratos de las Concesiones de Hostelería, cuyas funciones se resumen en la web denominada Servicios de Hostelería, que formará parte de la Sección de Procesos y que se encargará de controlar las condiciones establecidas en los contratos de estas concesiones, asi como servir de nexo directo con los usuarios de estos servicios, incluidos los eventos especiales. Además, el servicio se mantiene siempre en la búsqueda de mecanismos de comunicación y atención a la comunidad universitaria que sean rápidos y eficientes.
