Grupo de Química de Carbohidratos,
Polímeros y Aditivos Industriales
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Biopolímeros Fimógenos Resumen de la oferta Investigadora -Nuevos aditivos o constituyentes de barnices, tintas y recubrimientos alimentarios de carácter filmógeno derivados de gomas naturales. - Nuevos polímeros solubles en agua y con carácter filmógeno derivados de gomas naturales parcialmente esterificadas con ácidos monocarboxílicos o sus derivados haluros de ácido, anhídridos, amidas, esteres, lactonas y lactamas que contienen al menos un anillo aromático en su estructura. Sectores vinculados con la Tecnología
- Farmacéutico, Industria química, Industria alimentaria.
Aspectos Innovadores de la oferta
-Nuevos filmógenos compatibles con disoluciones acuosas y con polisacáridos de carácter alimentario y de amplia utilización como compatibilizantes en barnices pinturas y tintas.
Principales Ventajas de la oferta - Aditivos
y recubrimientos alimentarios. Estado Actual de la Tecnología - En el mercado. - Disponible para su aplicación en el mercado,
aplicándose actualmente en tintas para flexografia Derechos de Propiedad intelectual - Protegidos por solicitud de patente: ES20070001833 Explotación de Resultados
de Investigación y Desarrollo
Patente propiedad de la Universidad de Murcia pendiente de licitar su explotación a sectores interesados
Comentarios sobre Aplicación al mercado
- Industria conservera
y alimentaria en general: Estabilización y dosificación de emulsiones,
recubrimientos alimentarios Tipo de colaboración Ofertada
Abierto a desarrollo de proyectos, licencia de patentes, asesoramiento etc. |
Para mas información sobre el Grupo de Química
de Carbohidratos y Biotecnología de Alimentos diríjase
a su pagina Web en: http://www.um.es/qcpai/
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