Grupo de Química de Carbohidratos,
Polímeros y Aditivos Industriales
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Inmovilización de enzimas Resumen de la oferta Investigadora Un nuevo método de inmovilización de enzimas de gran versatilidad y eficiencia que mejora las actividades y estabilidad de las enzimas y permite su empleo en reactores enzimáticos para procesos industriales con bajo coste y gran duración y reutilización. Descripción de la Tecnología - Inmovilización de enzimas para procesos industriales mediante adsorción sobre soportes de tamaño molecular e hidrofobia controlada. Sectores vinculados con la Tecnología - Farmacéutico, Industria química, Descontaminación de aguas Aspectos Innovadores de la oferta - Supone hacer rentables procesos mediante reactores enzimáticos que vía química no lo son.
Principales Ventajas de la oferta - Procesos
en los que la purificación del producto final se simplifica enormemente por
estar los catalizadores inmovilizados Estado Actual de la Tecnología - Disponible para demostración Field-test Se han obtenido productos a escala planta piloto con las siguientes enzimas inmovilizadas mediante el nuevo procedimiento: Peroxidasas, fenolasas, galactosidasas, quitinasas e Invertasas. Se ha realizado la eliminación de fenoles en aguas con las enzimas: Peroxidasas y fenolasas Derechos de Propiedad intelectual -El procedimiento general de inmovilización está protegido por Patente P200002457 Publicación 2189602 La aplicación a la obtención de cualquier tipo de o-difenoles a partir de los correspondientes monofenoles (Por ejemplo: Dopa, dopamina, o-dihidroxianisol, 4-metil catecol, 4-terbutil catecol, acido 3,4-dihidroxifenilacético o Acido 3,4 dihidroxifenil propionico) está protegido por Patente P200800436 Publicación 2301453 .
Explotación de Resultados
de Investigación y Desarrollo
Patentes propiedad de la Universidad de Murcia pendiente de licitar su explotación a sectores interesados
Comentarios sobre Aplicación al mercado - Fenolasas: Obtención de fármacos y antioxidantes o- difenólicos - Peroxidasas y fenolasas : Decontaminación de aguas - Invertasas: Hidrólisis de sacarosa - Galactosidasas: Hidrólisis de lactosa - Quitinasas: Hidrólisis de quitinas y obtención de oligomeros de quitosano (bocidas)
Tipo de colaboración Ofertada
Abierto a desarrollo de proyectos, licencia de patentes, asesoramiento etc. |
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de Carbohidratos y Biotecnología de Alimentos diríjase
a su pagina Web en: http://www.um.es/qcpai/
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