Letuario
Letuario, letovari, v. electuarios: Según Castro "no era sólo una preparación farmaceútica como dice el RAE, sino también fruta vonfiyada (en juedeo-español de Marruecos se dice aún letuario de narania, de berenzena, etc, ... dulce en general". (CASTRO, Aranceles, 273)
-v. HUERTA, Vocab. J. Manuel, que cita como "especie de mermelada".; CASTRO, Aranceles, 273-274, v. letuario, con varias citas.; POTTIER, Inventaires, cv. letuario, que cita como "Electuaire, med.".
-1303: Se pagan 7 sueldos jaqueses por un letuario ("letovari" que hizo el maestro G. de Besers, físico real, para el rey. (GONZALEZ HURTEBISE, Libros tesorería, 251) Miguel Gual.
-1333: "Quien dirie los manjares, los presentes tamaños los muchos letuarios, nobles e tan estraños". (CEJADOR, Libro del Buen Amor; Cfr. CASTRO, Aranceles, 273)
La voz no ha sido modificada.
Referencias documentales de «Letuario»
Fichas de la voz «Letuario», extraídas del archivo del profesor Gual
