Ferigola

Ferigola, ferigvola, farigola, v. tomillo

-Bibl.: FARAUDO, Vocabulari, v. farigola, feriguola, véase en este enlace

-"Si vols fer solls aquet vulles a carn o a pex, pren de la carn, o del pex frit, e fetsne troyos, e gitals en vinagre, e de sus gita primerament ferigvola ...". (OSSET, Libro de cocina, 172) Miguel Gual.

De: GUAL CAMARENA, M. El primer manual hispánico de mercadería (siglo XIV). Barcelona 1981

Ferigola (III, 68) : tomillo.

Tipo: Alimentos

La voz ha sido modificada a fecha 2024-01-06.

Referencias documentales de «Ferigola»

Fichas de la voz «Ferigola», extraídas del archivo del profesor Gual