-1483: Entre las mercancías consideradas al por mayor por el Consell de Valencia y autorizada así su venta por los extranjeros, figura, “Drogues menudes de tres lliures ensús”(variedad de jengibre) . (GARCIA MARSILLA, De la plaza a la tienda, 83) José M. Gual
De: GUAL CAMARENA, M. El primer manual hispánico de mercadería (siglo XIV). Barcelona 1981