Cervis
Cervis , cerues, cerves : Fruto parecido a la níspola, pero de color rojo y de gusto mus áspero.
-Bibl.: COLON, Doble text, v. c.; DCVB., no figura; Voc. FARAUDO, no figura.
-1258: Voz Coriorum : "ltem de faxio co(ri)orum, que sint abtata uel non abtata, II denarios." ... "Et de faxio co(ri)orum de ceruis, II denarios.". (GUAL, Lezda de Cambrils, 120 y 124) Miguel Gual.
-1260: Versión de ese año del Regiment de sanitat a Jaume II, "e con hom raeb codonys, no deu hom raebre cerves ne nesples" (COLON, Doble text, v. cerues, 279) José Miguel Gual.
-1268: Jaime I regula los diezmos de la diócesis de Valencia, "De piris, nucibus, pomis, persicis, malgranatis, prunis, coctanis, avellanis, cervis, moris, nespulis et aliis fructibus arborum", pagan la 12ª parte del precio de venta. (HUICI, Col. dipl. Jaime I, II, doc. 941, 320) Miguel Gual.
-1482: Versión de ese año del Regiment de sanitat a Jaume II. "De peres/de nous/ de pomes/ de presechs /de magranes/ de prunes/ de codonys/ de auellanes/ de cerues/ de mores/ de nesples". (COLON, Doble text, 258) José Miguel Gual.
-10.30 De cerves e de nesples: Cerves e nesples qui tart poden madurar en l'arbre, perden poncitat si són estogades molt de temps apreés que son cuyletes. E per tal, lavors, si mester és que hom raeba nesples o cerves, por-les hom assar ho coure en bon bi. (CARRE, ed. ARNAU DE VILANOVA, Regiment de sanitat per al rei d'Aragó Aforismes de la memoria. 228) José Miguel Gual.
@ José Miguel Gual López.
Tipo: Alimentos
La voz ha sido modificada a fecha 2023-08-21.