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Logo Servicio de Calidad y Seguridad Alimentaria

Funciones

Este servicio interviene en aquellas actividades que, de forma directa o indirecta, estén relacionadas con la manipulación de alimentos, y por tanto esté en juego la SALUD de los USUARIOS en caso de incumplimiento de la normativa sanitaria vigente. Se otorga especial atención a la búsqueda de los medios más idóneos para lograr una adecuada educación sanitaria, nutricional y dietética, tanto de los usuarios como del personal implicado. Además, intenta desarrollar mecanismos de comunicación y atención a la comunidad universitaria rápidos y eficientes.

Entre sus funciones destacan:

Realizar inspecciones y tomas de muestras que garanticen la sanidad e higiene mediante

Control nutricional y dietético

Actos protocolarios

Relaciones con los usuarios

Gestión

Alumnos