Grupo de Investigación "Biotecnología Microbiana"
Departamento de Genética y Microbiología
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 | Los
ambientes marinos se han revelado como una inmensa fuente de
biodiversidad microbiana. La actividad investigadora de nuestro grupo
está enfocada fu Varios microorganismos estudiados se han aislado a partir de la microbiota de la planta marina Posidonia oceanica mostrada en la fotografía (Paula Sánchez López y Antonio Sánchez Amat). |
Marinomonas mediterranea es un ejemplo de bacteria Gram negativa que se ha revelado como una fuente de enzimas de interés biotecnológico
| M. mediterranea expresa
2 polifenol oxidasas. Una de ellas es una multicobre oxidasa con
actividad lacasa, la segunda es una tirosinasa responsable de la
síntesis de melaninas. La fotografía muestra un cultivo de M. mediterranea en un medio químicamente definido con tirosina |  |
| En los cultivos de M. mediterranea se ha detectado una novedosa enzima con actividad lisina oxidasa (EC 1.4.3.20). Esta proteína genera peróxido de hidrógeno lo que le confiere propiedades antimicrobianas. La fotografía muestra un antibiograma frente a E. coli. La actividad antimicrobiana (discos M por marinocina) es inhibida por catalasa (discos C). El disco B es un control con tampón. |  |