El mundo del vino en Bullas. Paisajes tangibles e intangibles.

Contribuir al debate sobre el futuro del mundo rural, con especial referencia a la Región de Murcia y a la producción vinícola.

Estudiar las implicaciones sociales, económicas y medioambientales de la actividad humana en los espacios rurales.

Divulgar la problemáticas que afectan a los territorios rurales en el conjunto de la sociedad.

Servir de punto de encuentro de los técnicos y personas relacionadas con el desarrollo rural.

Dar a conocer las experiencias y buenas prácticas sobre patrimonio forestal que se están llevando a cabo en la Región de Murcia y en las zonas limítrofes.

Orientar a los estudiantes universitarios para que consideren los territorios rurales como un lugar para desarrollar sus actividades profesionales.