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Visita enológica: Hacienda del Carche, Jumilla

 

Datos del evento
Categoría:Otros
Organismo:Universidad de Murcia
Unidad:Unidad de Cultura Científica y Promoción de la Investigación (UCC-PRINUM)
Descripción:

En esta visita el asistente quedará envuelto por la magia de una cultura de tierra y vino en un paraje muy significativo, la Sierra del Carche. Conocerá la historia, recorrerá el viñedo, descubrirá el proceso de elaboración, disfrutará de la nave de crianza y podrá degustar algunos productos.

La actividad consiste en una visita a la bodega Hacienda del Carche. Esta bodega se encuentra situada en Jumilla, en un paraje muy significativo, en la Sierra del Carche. Se realizará una visita a los viñedos y a la bodega, donde podremos observar la sala de elaboración de vinos y la sala de crianza. Además podremos degustar algunos de sus vinos.
La excursión será guiada por la profesora Dª. María Encarnación Gómez Plaza perteneciente al departamento de Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Bromatología, de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Murcia.

El Vicerrectorado de Investigación e Internacionalización de la Universidad de Murcia, a través de la Unidad de Cultura Científica y Promoción de la Investigación, ofrece un año más la posibilidad de disfrutar de un conjunto de excursiones de carácter científico y cultural que se desarrollarán durante las mañanas de cinco sábados consecutivos de esta primavera, entre abril y mayo.

El objetivo es estimular la inquietud por el mundo de la ciencia y el interés por la cultura científica en los asistentes mediante contextos cercanos y accesibles.

Fecha inicio:13-04-2013
Fecha fin:13-04-2013
Lugar:Centro Social Universitario (salida y regreso de la excursión) ¿Cómo llegar
Horario:De 9.00 h a 14.00 h
Solicitud o inscripción
Solicitudes:Inscripciones: http://www.um.es/prinum/excursiones2013/?ver=inscripcion
Fin del plazo:12-04-2013
Datos de contacto
Persona:Unidad de Cultura Científica, PRINUM
Correo:prinum@um.es
Teléfono:868 88 8636
Datos de publicacion
Página Web:http://www.um.es/prinum/excursiones2013/?ver=jumilla